团队先后参观了商洛盛大实业股份有限公司八一中国红仁核桃基地和核桃壳系列产品加工厂（主要生产销售核桃壳系列产品，红仁核桃种植、示范、推广、销售，以及农副产品进出口业务）、出口食品社区工厂、西北核桃物流园（西北地区最大的核桃物流园和核桃交易中心）、洛南县长胜农产品贸易有限公司、核桃大市场（多家核桃专业合作社办公）、陕西雨鹤生物科技有限公司（主要经营木本油料）等企业，与各公司负责人对当前核桃加工处理方式进行了深入交流，对核桃种植与加工项目以及产品衍生产业链有了深刻认识。

团队了解到目前核桃加工流程中，去青皮和烘干环节设备已经普遍得到应用，去皮设备主要需求大型去皮清洗一体化设备，烘干设备仍采用烘干房式作业；而在核桃破壳、壳仁分离以及桃仁分选作业环节人工参与最多，目前尚无好用的设备。

参观结束后团队成员表示，可以利用洛南县核桃产业链平台，发挥公司科研人员技术优势，在核桃初加工较为薄弱的环节加大新产品研发力度，增强自主创新能力。